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    親子で地産地消クッキング♪

    更新日: 2011年6月19日

     

    浜梨かふぇ企画♪ 石狩産「小豆」でパンケーキづくり開催

    20110619132252

    お家で簡単!「小豆あんこづくり」伝授しました!

    大好評(^0^) 「ほ~!!」

    「こんなに簡単なんですか!」

    嬉しい反応!ありがとうございます。

    小豆試食

    炊飯器で小豆を煮て。

    「小豆」の味をみてもらいましたよ。「おお美味しい~」

    北海道は「お豆王国」石狩の農家さんも!「お豆」を栽培しています。

    いろんな「お豆」の色と形をみてもらいましたよ~。

    「うずら豆」と「トラ豆」の違いも、わってもらえました(^0^)

    いしかり産 < 小豆 >

    はるきちオーガニックファームの有機小豆の紹介も。

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    食物繊維はゴボウよりも多く含まれ(100g比較)

    ポリフェノールは赤ワインよりも多く含まれているのです!(100g比較)

    小豆は浸水させずに、すぐ煮ることができますので思い立ったら小豆煮GO!

    ママさん達の美容のためにも「小豆」食べてほしいですね。

    20110619135435

    今日は、父の日でしたから。

    お土産は、愛を込めて。

    ハート型!「小豆パンケーキ」と

    たこ焼き機で焼いた「コロコロ小豆パンケーキ♪」カップ入

    20110619142925 お家でもチャレンジしてください。

    20110619142903 試食タイム

    『よい食』宣言シート記入タイム

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    みんなのよい食 プロジェクトJA

    消費者と生産者がいっしょになって「よい食」について考え、

    行動していく運動です。

    「給食を残さず食べます」宣言してくれました!

    お家で、お父さんに「小豆パンケーキ」つくってあげてくださいね。

    今日は!父の日ですから~。 感謝を込めて。

    JAいしかり地物市場内

    みーやんの 浜梨かふぇ(ハマナスカフェ)ヒマワリ

    北海道フードマイスター木村光江オフィシャルブログ Powered by Ameba-浜梨かふぇ まいどあり~ ニコニコ

    石狩浜 の 「 」 に!

    果物 の 「 」 と書いて!

    浜梨 = はまなす

    と、読みますひらめき電球

    その昔・・・東北地方に咲く「ハマナシ」を

    「ハマナ 」と、なまったことから

    ハマナシ → ハマナス となったという説ひらめき電球

    また、「 浜茄子 」とも書きますが、野菜のナスに由来するものではありません。

     

    、<ハマナス> バラ科バラ属 主に海岸の砂地に自生

    ハマナスの花

    日本では北海道に多く、南は茨城、島根まで分布

    夏に赤い花(ピンク)が咲きますが、まれに白い花も咲きます。

    皇太子妃雅子さまのお印でも。

     

    ハマナスの花は、石狩市の 「 花 」

    石狩浜にもハマナスの花が咲きほこります!

    鮮やかなピンクの花が咲くハマナス。

    (バラ科なのでトゲがあります)

    かわいい実をつける ハマナス。

    (食いしん坊みーやんとしては食べられるところもお気に入り)

    果実が「ナシ」に似た形をしているから「ハマナシ」と名付けられ、訛ってハナマスと。

    野菜ソムリエでもあり、「梨」も大好きな果物のひとつなので。

    「浜梨かふぇ」としました。

    カフェと、あえて カタカナ にしなかったのは・・・。

    カフェ っぽく? コーヒーにはあまり力を入れていない(笑)

    地産地消にこだわるお店だから。

     

    石狩の日本海にしずむ夕日は、本当に素晴らしい!!!

    この時期の夕陽をながめながらの

    車 ドライブ

    自転車 ツーリングはオススメですドキドキ 癒されますよ~

    石狩方面にお出かけの際は、ハマナスの花と夕日!そして♪

    浜梨かふぇ にお立ち寄りくださいクローバー

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    本日、JAいしかりとれのさと内に『みーやんの浜梨かふぇ』がOPENしました!

    年中無休で11月30日までの営業です。

    OPENは9:00~17:00、みなさんのご来店おまちしております!

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    大阪じこみの石狩たこやき、人気の特製いももち、自慢のそばまんじゅう、かぼちゃプリンもありますよ。

    地産の直売所の採れたて、できたての石狩産農水産物もごいっしょにいかがですか?

    大変お待たせいたしました。

    石狩の農水産物発信SHOPに『みーやんの浜梨かふぇ』がOPEN!!

    北海道フードマイスター木村光江が石狩産農水産物の地産地消を応援します。

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    ◇メニュー紹介◇

    雑穀おにぎり

    自慢のそば饅頭

    そばの実スイーツ

    かぼちゃプリン

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    みなさんのご来店を心よりお待ちしております♪


    大きな地図で見る

    『浜梨かふぇ』からの夕日

    更新日: 2010年3月22日

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    20080511183734 夕日を撮影する来店客

    いしかり自慢の夕日 いしかり自慢の夕日

    ほっとけ栗たん

    更新日: 2010年3月22日

    20090728155141 南瓜の成長

    カボチャ皮むき カボチャ皮むき

    ほっとけ栗たん加工・とっても大変カット作業!収穫の秋は大忙しです ほっとけ栗たん加工・とっても大変カット作業!収穫の秋は大忙しです。

    漬けています

    更新日: 2010年3月22日

    ニシン漬けニシン漬け

    赤カブ漬物 赤カブ漬物

    農家さんから差し入れタイ菜農家さんから差し入れタイ菜

    差し入れタイ菜で漬ける 差し入れタイ菜で漬ける

    手づくり味噌

    更新日: 2010年3月21日

    石狩産大豆で手づくり味噌。今年で仕込み3回目になります 石狩産大豆で手づくり味噌。今年で仕込み3回目になります

    手打ち蕎麦

    更新日: 2010年3月21日

    08年手打ち蕎麦の修行中! 08年手打ち蕎麦の修行中!

    浜梨かふぇ 人気メニュー

    更新日: 2010年3月21日

     季節のフルーツで。余市産プルーンタルトや洋ナシタルトを焼いています 季節のフルーツで。余市産プルーンタルトや洋ナシタルトを焼いています

    20090630234044自家製かぼちゃプリン

    自家製激辛三升漬 自家製激辛三升漬

    20090905165819 手づくり蒲鉾

    20090516115438 人気メニュー黒豆黒糖かりんとう

    人気メニュー手づくりそば饅頭 人気メニュー手づくりそば饅頭

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